Rouelle cendrée
11,50€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
Cendrée, cette pâte lactique sans coeur mais avec beaucoup de corps et une forme originale concentre harmonieusement tous les arômes d’un fromage moulé à la louche. A la fois souple ert fondant.
Caractéristiques
| Prix/kg | 46,00€ TTC |
|---|---|
| Poids | 0,25 kg |
| Pays | France |
| Terroir | Tarn |
| Animal | Chèvre |
| Matières grasses | 21% |
| Type de lait | Lait cru de chèvre |
| Famille | Chèvre/Brebis |
| Saison optimale | Automne, Été, Printemps |
