Raclette du Jura
5,88€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
Fromage au lait cru du massif jurassien. Les vaches laitières ont une alimentation à base de foin et d’herbe (Absence d’aliments fermentés type ensilage). La collecte du lait se fait quotidiennement.
Existe en version tranchée pour raclette.
Caractéristiques
| Prix/kg | 23,52€ TTC |
|---|---|
| Poids | 0,25 kg |
| Pays | France |
| Terroir | Jura |
| Animal | Vache |
| Matières grasses | 30% |
| Type de lait | Lait cru de vache |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Saison optimale | Automne, Hiver |
