Pérail de brebis Fermier
7,90€ TTC
Le fromage de +/- 150 g
Sa pâte, de couleur blanche à ivoire, fine et fondante, devient assez coulante après 2 semaines d’affinage. Sa saveur est douce, avec des notes lactiques peu prononcées : un coeur fondant en bouche.
Caractéristiques
| Prix/kg | 52,67€ TTC |
|---|---|
| Poids | 0,15 kg |
| Pays | France |
| Terroir | Pyrénées |
| Animal | Brebis |
| Qualité | Fermier |
| Matières grasses | 19% |
| Type de lait | Lait cru entier de brebis |
| Famille | Chèvre/Brebis |
| Saison optimale | Automne, Été, Printemps |
