{"id":914,"date":"2018-11-02T10:23:00","date_gmt":"2018-11-02T09:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/shop.fromagerie-tourrette.com\/boutique\/produit\/le-trouville\/"},"modified":"2024-01-18T15:26:32","modified_gmt":"2024-01-18T14:26:32","slug":"le-trouville","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/produit\/le-trouville\/","title":{"rendered":"Le Trouville"},"content":{"rendered":"<p>Le Trouville aux algues est une base de Pav\u00e9 d\u2019Auge, fromage Normand, frott\u00e9 avec un calvados pour lui former sa \u00ab morge \u00bb et ensuite recouvert d\u2019algues et port\u00e9 \u00e0 maturit\u00e9 pendant 15 jours environ. Par la suite, il sera \u00ab essuy\u00e9 \u00bb et mis en haloir , le temps de son affinage, pendant 6 semaines : ce proc\u00e9d\u00e9 explique son \u00ab moelleux \u00bb et son parfum puissant au go\u00fbt plut\u00f4t agr\u00e9able, l\u00e9g\u00e8rement iod\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Trouville aux algues est une base de Pav\u00e9 d\u2019Auge, fromage Normand, frott\u00e9 avec un calvados pour lui [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16108,"template":"","meta":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/914"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=914"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}