{"id":889,"date":"2018-11-02T10:21:08","date_gmt":"2018-11-02T09:21:08","guid":{"rendered":"http:\/\/shop.fromagerie-tourrette.com\/boutique\/produit\/chti-roux-a-la-biere\/"},"modified":"2023-05-31T10:07:31","modified_gmt":"2023-05-31T08:07:31","slug":"chti-roux-a-la-biere","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/produit\/chti-roux-a-la-biere\/","title":{"rendered":"Ch’Ti Roux \u00e0 la bi\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Comme pour le Cap Gris Nez et le sabl\u00e9 de Wissant, notre producteur fermier travaille le lait de vache cru en le chauffant, apr\u00e8s l’avoir collect\u00e9 dans 2 fermes voisines. C\u2019est un fromage tr\u00e8s typ\u00e9 et qui a un go\u00fbt tr\u00e8s prononc\u00e9 en bouche\u2026inutile de le nier\u2026.proche du Maroilles et du Herve<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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