{"id":802,"date":"2018-11-02T10:15:48","date_gmt":"2018-11-02T09:15:48","guid":{"rendered":"http:\/\/shop.fromagerie-tourrette.com\/boutique\/produit\/tour-du-charolais-aop-fermier\/"},"modified":"2024-01-18T15:14:31","modified_gmt":"2024-01-18T14:14:31","slug":"tour-du-charolais-aop-fermier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/produit\/tour-du-charolais-aop-fermier\/","title":{"rendered":"Tour du Charolais AOP Fermier"},"content":{"rendered":"<p>De forme caract\u00e9ristique de tonnelet, ce fromage est \u00e9labor\u00e9 avec un lait l\u00e9g\u00e8rement empr\u00e9sur\u00e9 qui a subi une courte maturation. Il est moul\u00e9 \u00e0 la louche dans de hautes faisselle, retourn\u00e9 manuellement 2 fois par jour, et l\u00e9g\u00e8rement sal\u00e9 \u00e0 cette occasion. Il est ensuite d\u00e9moul\u00e9 et affin\u00e9 sur claie. C&#8217;est apr\u00e8s 2 semaines qu&#8217;il acquiert toute sa personnalit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De forme caract\u00e9ristique de tonnelet, ce fromage est \u00e9labor\u00e9 avec un lait l\u00e9g\u00e8rement empr\u00e9sur\u00e9 qui a subi une [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16243,"template":"","meta":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/802"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=802"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}