{"id":1089,"date":"2018-11-02T11:54:24","date_gmt":"2018-11-02T10:54:24","guid":{"rendered":"http:\/\/shop.fromagerie-tourrette.com\/boutique\/produit\/comte-extra-vieux-dalpage-aop-meule\/"},"modified":"2024-01-18T11:47:45","modified_gmt":"2024-01-18T10:47:45","slug":"comte-extra-vieux-dalpage-aop-meule","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/produit\/comte-extra-vieux-dalpage-aop-meule\/","title":{"rendered":"Comt\u00e9 d&#8217;\u00e9t\u00e9 extra vieux d&#8217;alpage AOP"},"content":{"rendered":"<p>Il est produit dans le massif du Jura entre 500 et 1500 m d\u2019altitude. Depuis le XI\u00e8me si\u00e8cle, les cultivateurs de cette r\u00e9gion se sont associ\u00e9s pour r\u00e9unir quotidiennement le lait cru produit par leurs diff\u00e9rents troupeaux en vue de la fabrication des meules de Comt\u00e9 \u00a0\u00bb \u00e0 la fruiti\u00e8re \u00ab\u00a0, syst\u00e8me de coop\u00e9rative traditionnelle.<\/p>\n<p>Chaque ann\u00e9e, nous s\u00e9lectionnons et r\u00e9servons nos meules pour l&#8217;ann\u00e9e suivante. Nous les choisissons exclusivement \u00e0 partir de lait d&#8217;\u00e9t\u00e9, garant d&#8217;ar\u00f4mes plus fruit\u00e9s et d&#8217;une couleur jaune dor\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il est produit dans le massif du Jura entre 500 et 1500 m d\u2019altitude. Depuis le XI\u00e8me si\u00e8cle, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15889,"template":"","meta":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1089"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1089"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}