{"id":1030,"date":"2018-11-02T10:30:31","date_gmt":"2018-11-02T09:30:31","guid":{"rendered":"http:\/\/shop.fromagerie-tourrette.com\/boutique\/produit\/bleu-des-causses-affine-aop\/"},"modified":"2024-02-02T15:30:19","modified_gmt":"2024-02-02T14:30:19","slug":"bleu-des-causses-affine-aop","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/produit\/bleu-des-causses-affine-aop\/","title":{"rendered":"Bleu des Causses affin\u00e9 AOP"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019affinage se d\u00e9roule dans des caves, creus\u00e9es dans les \u00e9boulis calcaires des grands Causses, essentiellement dans les falaises des Gorges du Tarn, dans lesquelles les failles, appell\u00e9es fleurines, assurent l\u2019a\u00e9ration et la r\u00e9gulation thermique naturelle indispensables \u00e0 la sp\u00e9cificit\u00e9 du Bleu des Causses. Ses parfums robustes s\u2019appr\u00e9cient tr\u00e8s bien sur du pain aux noix ou en farce, m\u00eame en gratin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019affinage se d\u00e9roule dans des caves, creus\u00e9es dans les \u00e9boulis calcaires des grands Causses, essentiellement dans les falaises [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":100288,"template":"","meta":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1030"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1030"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fromagerie-tourrette.bigfamily.dev\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}